我們是台灣原生種的「台灣海棗」

台灣油杉、台灣穗花杉以及台東蘇鐵並稱台灣四大奇木

我們的祖先都是經歷過冰河

歷經千萬年自然界的物競天擇

至今仍屹立不搖 而且經過長時間的演變

我們仍然保有原始狀態

所以人們說我們是自然界的「活化石」

海棗1.png

大家知道嗎「海棗」並不是長在海裡的棗子喔

只是因為我們的生育地是以海岸為主

還有我們的外觀有點類似鐵樹

不熟悉我們的常常會誤解

簡單的區別就是上部是線形尖刺葉與鐵樹不同

海棗.png  

還有一個主要辨識特徵

我們的主幹具有龜甲狀的紋路

是葉柄脫落的遺痕

很像鱷魚皮花

台灣海棗.png 

還有我們的新鮮的嫩芽洗淨後可生食

也可炒食或煮食

果實成熟後為黑紫色

可生食或醃漬後食用

味道類似紅棗味 

在野生植物中算是相當可口的一種

海棗2.png 

另外在早期的台灣

家裡掃地的掃把大多是取材自大自然的植物

我們的老葉所作成的的掃把就叫做「糠榔帚」

曾經風光一時但現已漸漸沒落了

海藻.png  

恐龍時代已過

我們的家族存活了上億年卻能保持原貌

這是奇蹟但不是人類留給我們的財富

而是宇宙演化,地球變遷留給人類的共同財富

   




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